Período de transición
Fuente: DS 03/2016 del Ministerio de Agricultura.
Plazo durante el cual un establecimiento aplica manejo orgánico antes de que su producción pueda venderse como orgánica.
Permite que el suelo y el sistema productivo eliminen residuos de insumos no permitidos. Su duración depende del tipo de cultivo y del historial del predio.
Sinónimos: Conversión, reconversión
