PMO
Fuente: Ley 20.089 y DS 03/2016 del Ministerio de Agricultura.
Plan de Manejo Orgánico: documento donde el operador describe cómo produce de forma orgánica su establecimiento, base de la inspección y la certificación.
El Plan de Manejo Orgánico detalla cultivos, manejo de suelo, insumos, control de plagas, prevención de contaminación y trazabilidad. Es el documento de referencia que la certificadora evalúa en cada inspección.
Sinónimos: Plan de Manejo Orgánico
